Описание

Памятка по использованию и уходу глиняной посуды

Уход:

• Проволочная мочалка или грубый ёршик, а также губки с абразивным покрытием могут поцарапать поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения посуды мягкую губочку.
• Глиняные изделия не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Использование:

• Глиняная посуда не переносит резкого колебания температуры.
• Всегда ставьте глиняное изделие в холодную духовку, постепенно повышая температуру. В нагретой духовке посуда может треснуть.
• Если в горшочек класть горячие овощи, то уже через несколько минут его можно ставить в предварительно нагретую духовку.
• В процессе готовки доливайте только горячую жидкость, чтобы стенки не треснули.
• По этой же причине, вынимая горшочек из печи, микроволновки или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Дайте изделию слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.

Готовить в глиняной посуде МОЖНО только:

• в духовке;
• микроволновке;
• печи, но без открытого огня;
• тандыре, но лишь после того, как он набрал необходимую температуру и готов к использованию и приготовлению пищи.

Внимание! Использование посуды из красной гончарной глины для приготовления блюд в печах, тандырах, духовках с применением открытого пламени категорически запрещено!

Придерживайтесь правил приготовления, тогда керамическая посуда из красной гончарной глины прослужит вам долго, а блюда будут по-особенному вкусными, а самое главное — полезными!

Приятного Вам аппетита!

 Памятка носит рекомендательный характер